Meta Başlığı: Şoklama Evaporatörleri | Duvar Tipi & Ayaklı

Şoklama Evaporatörleri | Duvar Tipi & Ayaklı — Moody Group

ŞOKLAMA EVAPORATÖRLERİ TEK FANLI · 2 FANLI · 3 FANLI 250MM'DEN 800MM'YE FAN ÇAPI 4-14MM LAMEL ARALIĞI TÜM GAZLARLA UYUMLU CE · TSE · ISO 9001 FABRİKADAN DİREKT ŞOKLAMA EVAPORATÖRLERİ TEK FANLI · 2 FANLI · 3 FANLI 250MM'DEN 800MM'YE FAN ÇAPI 4-14MM LAMEL ARALIĞI TÜM GAZLARLA UYUMLU CE · TSE · ISO 9001 FABRİKADAN DİREKT

Şoklama
Evaporatörleri
−60°C ye Hızlı Şoklama.

Duvar tipi 1-6 fan. Ayaklı 4-6-8 fan. HACCP standartlarını karşılayan hızlı şoklama için iki farklı montaj tipi — mevcut panele duvar tipi montaj veya bağımsız ayaklı konumlandırma. Et, balık, tavuk, hazır gıda ve fırın ürünleri için −60°C ye hızlı iniş. CE · TSE · ISO 9001 sertifikalı.

Hemen Teklif Al → Modelleri İncele »

Toplam Model

7⁺

Fan Çapı Seçeneği

−90^°C

Min. Çalışma Sıcaklığı

'Hızlı şokla, kaliteyi koru.'

Şoklama Evaporatörü Merkezi · İstanbul

15.000 m² Kapalı

Evaporatör Üretim Tesisi

40+ Ülkeihracat

Üretim Gücümüz

Gururla Türkiye'den, Tüm Dünyaya.

CETSEISO

Şoklama İhtiyacınızı Anlatın

Depo hacmi, kapasite ve çalışma ortamı bilgilerini iletin. 24 saatte teknik cevap.

Fabrikamızda Üretiyoruz

CE, TSE, ISO 9001 sertifikalı, bakır borulu alüminyum finli üretim.

Teslim & Montaj Desteği

Hızlı teslim, teknik montaj desteği ve 7/24 servis garantisi.

2 FANLI MODEL 1 FANLI MODEL 2 FANLI MODEL 3 FANLI MODEL 4 FANLI MODEL 250 · 300 · 350 · 400 · 500 · 630 · 800 MM FAN 4 · 6 · 8 · 10 · 12 · 14 MM LAMEL ARALIĞI BAKIR BORU · ALÜMİNYUM FİN SİPARİŞE ÖZEL ÜRETİM 2 FANLI MODEL 1 FANLI MODEL 2 FANLI MODEL 3 FANLI MODEL 4 FANLI MODEL 250 · 300 · 350 · 400 · 500 · 630 · 800 MM FAN 4 · 6 · 8 · 10 · 12 · 14 MM LAMEL ARALIĞI BAKIR BORU · ALÜMİNYUM FİN SİPARİŞE ÖZEL ÜRETİM

Ürün Modelleri

2 Seri,
Tam Şoklama Gücü.

1 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

1 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Küçük şoklama odaları, kasap ve mutfak tipi şoklayıcılar için kompakt duvar panel montajlı şoklama evaporatörü. Doğrudan duvar soğutma paneline monte edilir; zemin alanı kaybı sıfır. −90°C ye hızlı ulaşım için yüksek hava hızlı fan ve dar lamel aralığı kombinasyonu.

Fan Adedi	1 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	5 – 30 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Sıfır zemin alanı kaybı — Duvar paneline doğrudan montaj — şoklama odasının tüm zemin alanı kullanılabilir.

Hızlı −90°C ye iniş — Yüksek hava hızlı fan ve dar lamel ile HACCP şoklama sürelerini karşılar.

Kompakt & güçlü — Küçük hacimlerde maksimum şoklama kapasitesi.

Kolay bakım — Duvar montajı sayesinde fan ve serpantine kolayca erişim.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

2 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

2 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Orta ölçekli şoklama odaları, et işleme tesisleri ve fırın şoklayıcıları için en çok tercih edilen duvar tipi şoklama modeli. İki fanlı yapısıyla hem yüksek soğutma kapasitesi hem de eşit hava dağılımı bir arada; ürünlerin her noktası aynı anda şoklanır.

Fan Adedi	2 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	20 – 80 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Sektörün favorisi — İki fanlı duvar tipi şoklama evaporatörü endüstriyel et ve gıda işlemede en sık tercih edilen kapasite.

Eşit ürün şoklama — İki fan sayesinde raf yüzeyi boyunca homojen hava — tüm ürünler aynı anda şoklanır.

800mm büyük fan seçeneği — Yüksek kapasiteli şoklama odaları için maksimum hava debisi.

HACCP uyumlu şoklama — Gıda güvenliği standartlarını karşılayan hız ve sıcaklık performansı.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

3 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

3 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Büyük şoklama tünelleri, büyük et ve tavuk kombinaları ve endüstriyel hazır gıda üretim tesisleri için güçlü duvar tipi şoklama modeli. Üç fanlı yapısı geniş şoklama odasını baştan sona eşit hava akışıyla kapsar; ürün kalitesi ve şoklama süresi tam kontrol altındadır.

Fan Adedi	3 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	60 – 200 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Tünel boyunca tam kapsama — Üç fanlı geniş serpantin yüzeyi ile tünel şoklama odalarında uçtan uca homojen hava.

Hızlı çekirdek sıcaklık düşüşü — Yüksek hava hızı ile ürün çekirdek sıcaklığı +70'ten 0°C'ye HACCP süresi içinde indirilir.

Büyük lamel yüzeyi — Geniş ısı transfer alanı ile yüksek termal kapasite.

Paslanmaz çelik opsiyon — Gıda işleme ortamları için AISI 304 paslanmaz kasa seçeneği.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

4 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

4 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Büyük endüstriyel şoklama tünelleri, yüksek kapasiteli et ve balık işleme tesisleri için yüksek performanslı duvar tipi model. Dört fanlı yapısı ile duvar boyunca maksimum hava debisi sağlanır; yüksek hacimli şoklama operasyonlarında çevrim süresi minimuma iner.

Fan Adedi	4 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	150 – 400 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Maksimum hava debisi — Dört fan × yüksek hız = en kısa şoklama çevrim süresi.

Verimli enerji kullanımı — Kısa şoklama süresi toplam enerji tüketimini azaltır — kompresör çalışma süresini optimize eder.

Çift devre serpantin — Sistem güvenilirliği için çift devre seçeneği mevcuttur.

Gıda üretimi uyumlu — FDA, EU gıda güvenliği standartlarına uygun malzeme ve tasarım.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

5 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

5 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Büyük ölçekli endüstriyel şoklama tünelleri ve yüksek kapasiteli gıda üretim hatları için güçlü duvar tipi şoklama modeli. Beş fan ile duvar boyunca kesintisiz yüksek hava akışı; üretim hattı durmaz, şoklama kapasitesi hiç bitmez.

Fan Adedi	5 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	300 – 700 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Sürekli üretim hattı uyumlu — Beş fanlı yüksek hava debisi ile üretim hattını durdurmadan kesintisiz şoklama.

Geniş serpantin yüzeyi — Büyük ısı transfer alanı ile aynı anda çok ürün şoklama kapasitesi.

Sessiz tip fan seçeneği — Yüksek fan sayısında gürültü yönetimi için sessiz fan motor seçeneği.

Uzaktan izleme uyumlu — BMS ve SCADA sistemleriyle entegre edilebilir kontrol paneli.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

6 Fanlı

Duvar Tipi Şoklama

6 Fanlı Duvar Tipi Şoklama Evaporatörü

Türkiye'nin en büyük şoklama tünelleri, büyük et işleme kompleksleri ve dev gıda üretim merkezleri için duvar tipi serinin en güçlü modeli. Altı fanlı yapısı ile tek ünitede ulaşılabilecek maksimum duvar tipi şoklama kapasitesi sunulur.

Fan Adedi	6 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Duvar montaj
İdeal Hacim	500 – 1200+ m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Duvar tipi serinin zirvesi — Altı fan ile tek ünitede ulaşılabilecek maksimum duvar tipi şoklama kapasitesi.

Kesintisiz 24/7 operasyon — Endüstriyel motor ve güçlendirilmiş yapı ile yıl boyunca durmaksızın çalışma.

Modüler yan yana montaj — İki veya daha fazla ünite yan yana monte edilerek sınırsız kapasite elde edilir.

Tam paslanmaz versiyon — AISI 304/316 ile en zorlu gıda işleme ortamlarında uzun ömürlü dayanım.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

Seri 02

Ayaklı
Şoklama Modelleri.

Duvara bağımsız, zemine serbest montaj. Ayaklı şoklama evaporatörleri mevcut soğutma paneline ihtiyaç duymadan herhangi bir şoklama odasına yerleştirilebilir. 4 · 6 · 8 fanlı modeller, 500mm'den 800mm'ye büyük fan çapları ve 8mm'den 20mm'ye kadar geniş lamel aralığı seçenekleriyle en yoğun buz oluşumu koşullarında bile kesintisiz çalışma.

Model (4-6-8 Fan)

−60^°C

Min. Çalışma Sıcaklığı

20^mm

Maks. Lamel Aralığı

800^mm

Maks. Fan Çapı

4 Fanlı

Ayaklı Şoklama

4 Fanlı Ayaklı Şoklama Evaporatörü

Orta ve büyük ölçekli şoklama odaları için zemine bağımsız monte edilen ayaklı şoklama evaporatörü. Duvar paneline gerek kalmadan herhangi bir şoklama odasına yerleştirilebilir. Yüksek ayakları sayesinde alttan hava sirkülasyonu sağlanır, temizlik ve bakım kolaylaşır. Büyük lamel aralığı seçenekleriyle yoğun buz oluşumu azaltılır.

Fan Adedi	4 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 · 16 · 18 · 20 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Serbest konumlandırma
İdeal Hacim	100 – 500 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Duvardan bağımsız kurulum — Herhangi bir şoklama odasına, duvar paneli gerekmeksizin serbestçe konumlandırılabilir.

Alttan hava sirkülasyonu — Ayak yüksekliği sayesinde zemin altı da soğutulur — homojen şoklama sağlanır.

Kolay temizlik & hijyen — Ayaklı yapı ile ünite altına erişim kolaylaşır, gıda hijyeni standartları karşılanır.

Geniş lamel aralığı seçeneği — 20mm'ye kadar lamel aralığı — yoğun buz oluşumunda bile uzun çalışma periyodu.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

6 Fanlı

Ayaklı Şoklama

6 Fanlı Ayaklı Şoklama Evaporatörü

Büyük endüstriyel şoklama odaları, et kombinaları ve yüksek kapasiteli tünel şoklama sistemleri için güçlü ayaklı şoklama modeli. Altı fanlı yapısı ve serbest konumlandırma avantajı ile herhangi bir büyük şoklama alanını maksimum verimde soğutur.

Fan Adedi	6 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 · 16 · 18 · 20 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Serbest konumlandırma
İdeal Hacim	400 – 1500 m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Yüksek kapasite + esneklik — Altı fan gücüyle büyük kapasiteli şoklama — duvar paneli bağımsız serbest kurulum.

360° hava dağılımı — Ayaklı yapı sayesinde ürünün her yönünden soğuk hava teması sağlanır.

Defrost optimize — Büyük lamel aralığı seçeneği ile az defrost, daha uzun çalışma periyodu.

Endüstriyel motor — 24/7 şoklama operasyonları için yüksek tork, uzun ömürlü endüstriyel fan motoru.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

8 Fanlı

Ayaklı Şoklama

8 Fanlı Ayaklı Şoklama Evaporatörü

Türkiye'nin en büyük şoklama tesisleri, dev et işleme kompleksleri ve büyük ölçekli dondurulmuş gıda üretim hatları için ayaklı serinin en güçlü ve en büyük modeli. Sekiz fanlı yapısı ile tek ünitede ulaşılabilecek maksimum ayaklı şoklama kapasitesini sunar. 20mm'ye kadar lamel aralığı ile en yoğun buz oluşumu ortamlarında bile kesintisiz çalışma.

Fan Adedi	8 Adet
Fan Çapı Seçenekleri	500 · 630 · 800 mm
Lamel Aralığı	8 · 10 · 12 · 14 · 16 · 18 · 20 mm
Boru Malzemesi	Bakır (Cu)
Fin Malzemesi	Alüminyum (Al)
Kasa Malzemesi	Galvaniz Çelik / Paslanmaz
Defrost Tipi	Elektrik / Sıcak Gaz
Montaj Tipi	Serbest konumlandırma
İdeal Hacim	1000 – 3000+ m³
Min. Çalışma Sıcaklığı	−90°C ye kadar

Ayaklı serinin zirvesi — 8 fan × 800mm = tek ünitede maksimum ayaklı şoklama kapasitesi — piyasada nadir.

20mm lamel aralığı — Yoğun buz oluşumunda bile saatler süren defrostsuz çalışma periyodu.

Dev serpantin yüzeyi — Büyük ısı transfer alanı ile aynı anda tonlarca ürün şoklama kapasitesi.

Özel sipariş esnekliği — Bu model her zaman müşteri tesisine özel boyut ve kapasite ile üretilir.

Teklif Al → Ara: +90 507 404 10 88

Özel Sipariş

Standart Model Yetmez mi?
Sıfırdan Tasarlayalım.

Farklı fan sayısı, alışılmadık boyut, özel gaz bağlantıları veya paslanmaz çelik kasa mı gerekiyor? Moody Group mühendisleri her türlü özel şoklama evaporatörünü fabrikamızda sıfırdan tasarlar ve üretir. Prototipten seri üretime — tek noktadan tam hizmet.

Özel Teklif Al → +90 507 404 10 88

Konfigürasyon Seçenekleri

Her Uygulamaya
Özel Üretim.

Fan Çapı Seçenekleri

3 Büyük Fan Çapı (Şoklama)

Şoklama evaporatörlerinde fan çapı hava hızını, şoklama süresini ve enerji verimliliğini doğrudan belirler. Moody Group şoklama serisi, 500mm ile 800mm arasında 3 farklı büyük fan çapı seçeneği sunar. Tüm fanlar yüksek hava debisi için özel şoklama tipi pervaneler ile donatılmıştır. Tüm fanlar IP54 koruma sınıflı yüksek tork endüstriyel motorlarla donatılmıştır. IP65 opsiyonel olarak mevcuttur. 24/7 çalışma koşulları için özel dengeli pervane tasarımı.

500 mm 630 mm 800 mm

Lamel Aralığı Seçenekleri

7 Farklı Lamel Aralığı (8-20mm)

Lamel aralığı seçimi, evaporatörün çalışma ortamına ve ürüne göre belirlenmesi gereken kritik bir parametredir. Dar lamel aralığı (4-6mm) yüksek ısı transfer yüzeyi sağlar; geniş lamel aralığı (10-14mm) et, balık ve yüksek nem içerikli ortamlarda uzun defrost periyotları, daha az buz oluşumu ve daha uzun çalışma süresi sunar. Lamel malzemesi standartta alüminyumdur; deniz suyu veya korozif ortamlar için epoksi kaplı veya hidrofil kaplı fin seçeneği mevcuttur.

8 mm 10 mm 12 mm 14 mm 16 mm 18 mm 20 mm

Mavi ile işaretlenenler şoklama evaporatörlerinde en sık tercih edilen aralıklardır.

Soğutucu Gaz Uyumu

Tüm Gazlarla
Çalışır.

Moody Group standart tip evaporatörleri, günümüzde kullanılan tüm soğutucu akışkanlarla uyumlu olarak üretilmektedir. F-Gaz yönetmelikleri kapsamında HFC gazlardan HFO ve doğal akışkanlara geçişte ekstra maliyet oluşmaz — aynı evaporatör yeni gazla sorunsuz çalışır.

R404A

HFC · Standart

Dondurma ve soğuk muhafaza uygulamalarında en yaygın kullanılan standart soğutucu gaz.

GWP: 3922

R448A

HFO Karışım · Düşük GWP

R404A yerine kullanılan düşük GWP alternatif. Yüksek verim, F-Gaz uyumlu modern çözüm.

GWP: 1387

R452A

HFO Karışım · Düşük GWP

R404A drop-in alternatifi. Mevcut sistemlerde minimum değişiklikle kullanılabilir.

GWP: 2140

R507A

HFC · Azeotrop

Dondurma uygulamalarında R404A ile benzer performans sunan azeotrop soğutucu.

GWP: 3985

R134a

HFC · Orta Sıcaklık

Orta ve yüksek sıcaklık soğutma uygulamaları için ideal tek bileşenli HFC gaz.

GWP: 1430

R290

Propan · Doğal Akışkan

Sıfıra yakın GWP değeriyle geleceğin doğal soğutucu akışkanı. Yüksek verim, çevre dostu.

GWP: 3

R717

Amonyak · NH₃

Endüstriyel soğutmanın klasik gazı. GWP=0, yüksek verimlilik, büyük tesis tercihi.

GWP: 0

R744

CO₂ · Doğal Akışkan

Transkritik ve subkritik CO₂ sistemleri için yüksek basınç dayanımlı özel versiyon mevcuttur.

GWP: 1

Neden Moody Group?

Rakiplerimizden
Farkımız.

Piyasada pek çok şoklama ekipmanı satıcısı var. Ama hem duvar tipi hem ayaklı şoklama evaporatörünü 8 fanlıya kadar kendi fabrikasında tasarlayan ve üreten çok az firma var. Biz üreticiyiz.

15.000 m² Fabrika, İstanbul'da

Satıcı değil, üreticiyiz. Kendi fabrikamızda tasarlıyoruz, üretiyoruz ve test ediyoruz. Aracı yok — fabrikadan direkt fiyat, hızlı teslimat.

Siparişe Özel, Minimum Lead Time

Standart raf ürünü yok. Her evaporatör müşterinin uygulamasına göre üretilir. Rakiplerimiz haftalarca bekletirken biz hızlı üretim avantajı sunar.

CE · TSE · ISO 9001 Sertifikalı

Tüm evaporatörler CE, TSE ve ISO 9001 sertifikalı üretim sürecinden geçer. İthal etiketli yerli değil — gerçek sertifika, gerçek kalite.

Her Gaz, Her Uygulama

R404A'dan R744'e, NH₃'ten R290'a kadar tüm soğutucu gazlarla uyumlu evaporatör üretimi. Gaz geçişinde yeniden yatırım gerekmez.

Evaporatör Teklifi

Şoklama Sisteminizi
Tasarlayalım.

24 saatte geri dönüyoruz. Depo tipi, hacmi, sıcaklık aralığı ve soğutucu gaz bilgilerinizi paylaşın — mühendisimiz en doğru modeli ve fan-lamel konfigürasyonunu seçsin.

Telefon

+90 507 404 10 88

E-Posta

info@moodygroup.com.tr

Fabrika

İstanbul, Türkiye

"Ölçüleri verin, 24 saatte teklife hazır olalım."

Şoklama Evaporatörleri — Duvar Tipi · Ayaklı · −60°C · CE · TSE · ISO 9001 · Moody Group

+90 507 404 10 88 WhatsApp info@moodygroup.com.tr Teklif Al →

Telefon WhatsApp