+90 507 404 10 88
info@moodygroup.com.tr
CE TSE ISO 9001
Akıllı Oda Planlayıcı Siparişini Canlı Takip Et Ürün Seçim Programı Bayi Girişi Ücretsiz Teklif Al
Anasayfa
Paneller
Kapılar
Soğutma Sistemleri
Evaporatörler
Hizmetlerimiz
Faaliyet Alanları
Hakkımızda
Sürdürülebilirlik
İletişim
Akıllı Oda Planlayıcı Siparişini Canlı Takip Et Ürün Seçim Programı Bayi Girişi Ücretsiz Teklif Al
Şoklama Grupları — Moody Group
Soğutma Sistemleri · Şoklama Grupları
Şoklama Grupları −40°C Şok Soğutma.

−40°C'ye anlık düşüş. Gıda güvenliği garantili.
Et, balık, fırın ürünleri ve hazır gıda şoklama tesisleri için Bitzer ve Dorin çift kademe kompresörlü şoklama grupları. Kendi fabrikamızda CE · TSE · ISO 9001 sertifikalı üretim.

−40°C
Şoklama Sıcaklığı
65HP
Maks. Kapasite
2yıl
Garanti
'-40°C ye anlık şoklama. Gıda güvenliği bizden.'
Bitzer ve Dorin çift kademe kompresörlü şoklama grupları. Et, balık ve hazır gıda için endüstriyel şoklama çözümleri.
Şoklama Grubu
Gururla Türkiye'den
İstanbul · 15.000 m² Fabrika
CETSEISO
01
Projenizi Anlatın
Şoklama kapasitesi ve ürün tipini iletin. Mühendisimiz 24 saatte geri döner.
02
Sistem Tasarlıyoruz
Kendi fabrikamızda CE, TSE, ISO sertifikalı şoklama grubu üretimi.
03
Anahtar Teslim Kurulum
Montaj, devreye alma ve 7/24 servis. Tek sorumluluk bizde.
Üretim Gücümüz
Fabrikamızdan
Canlı Görüntüler
15.000 m² Üretim Tesisi · İstanbul
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
Üretim
BİTZER / DORİN Şoklama CE · TSE · ISO 9001 −40°C Şoklama Sıcaklığı 15.000 m² Fabrika · İstanbul 40+ Ülkeye İhracat Çift Kademe Kompresör 65 HP Maks. Kapasite 2 Yıl Tam Garanti Yerli Üretim BİTZER / DORİN Şoklama CE · TSE · ISO 9001 −40°C Şoklama Sıcaklığı 15.000 m² Fabrika · İstanbul 40+ Ülkeye İhracat Çift Kademe Kompresör 65 HP Maks. Kapasite 2 Yıl Tam Garanti Yerli Üretim
SOK
Anlık Düşüş,
Tam Güvenlik.

Şoklama grupları, gıdaları hızla −40°C'ye düşürerek bakteri üremesini durdurur ve ürün tazeliğini maksimum süre korur. HACCP uyumlu, endüstriyel standartlarda tasarım.

Moody Group, 15.000 m² İstanbul fabrikasında Bitzer ve Dorin çift kademe kompresörlü şoklama gruplarını tasarlıyor, üretiyor ve gaz şarjlı teslim ediyor. Bayi yok — fabrikadan direkt.

01
−40°C'ye Anlık Düşüş
Ürünleri dakikalar içinde −40°C ye şoklayın. Bakteri üremesi durur, ürün tazeliği maksimum korunur.
02
HACCP Uyumlu Tasarım
Gıda güvenliği standartlarına tam uygun şoklama sistemleri. Et kombinaları, fırınlar, hazır gıda tesislerinde kullanılır.
03
Çift Kademe Teknoloji
Bitzer ve Dorin çift kademe kompresörler, tek kademeli sistemlere kıyasla çok daha düşük sıcaklıklara iner.
04
Uzaktan İzleme ve Alarm
7/24 uzaktan izleme, otomatik alarm ve veri kaydı. Tesisinizi her yerden takip edin.
ŞoklamaModel Tablosu
16+
Model Seçeneği
Filtreler
Kompresör Markası
Maks. HP
65 HP
5 HP65 HP
Maks. kW
40 kW
4 kW40 kW
0 model listeleniyor
Cihaz Modeli
Kompresör
Model
HP
kW
Uygulama
Desteklenen Gazlar
SOK Model
Soklama Serisi
Kompressor:
Teknik Özellikler
Soklama SistemiAvantajlari
01
Soklama Sicakligi
-40C
Bitzer ve Dorin cift kademe kompresörlerle -40°C ye anlik soklama. Gida güvenligi standartlarina tam uyumlu.
02
Kapasite Araligji
4-40kW
5 HP'den 65 HP'ye kadar genis kapasite araligji. Küçük firincidan büyük et kombinasina her ölcek icin model.
03
Soklama Süresi
90dk
+90°C'den -18°C ye 90 dakikada soklama. HACCP standardi tam karsilanir, ürün kalitesi korunur.
04
Sertifikasyon
CE·TSE
Tüm soklama gruplari CE, TSE ve ISO 9001 belgeli. Avrupa ihracat standartlarinda üretim kalitesi.
05
Kompresör Teknolojisi
2kademe
Cift kademe kompresör teknolojisi ile tek kademeli sistemlerin ulasamadigji düsük sicakliqlara güvenle inilir.
06
7/24 Izleme
IoT
Uzaktan izleme, otomatik alarm ve veri kaydi sistemi. Tesisinizi akilli telefon veya bilgisayardan 7/24 takip edin.
Uygulama Alanları
Soklama Nerelerde Kullanilir?
01
Et Kombinaları ve Kesimhaneler
Et isleme tesislerinde HACCP uyumlu soklama. Taze etlerin gida güvenligiyle dondurulup depolanmasi.
02
Balik ve Deniz Ürünleri
Taze baliklari aninda soklayarak ömrü uzatin. -40°C ye hizli düsüs ile balik kalitesi korunur.
03
Firinci ve Pastane
Kek, pasta ve ekmek ürünlerini firin sicagji sokulurken aninda soklama. Ürün sekli ve lezzeti korunur.
04
Hazir Gida ve Yemek Sirketi
Hazirlanmis yemekleri toplu soklama ile günler öncesinden hazirlayin. Lezet ve besin degeri tam korunur.
05
Meyve ve Sebze
Hasadin hemen ardindan soklama ile meyve ve sebzelerin raf ömrü uzatilir. Vitamin kaybi minimumda tutulur.
06
Sanayi Tesisleri
Kimya ve ilaç sanayinde proses sogutuculari icin -40°C soklama gruplar. Hassas sicaklik kontrolü ile özel tasarim.
Projeyi Baslat
Arayin.Anlatin.

24 saatte geri dönüyoruz. Mühendislerimiz soklama kapasitesi ve ürün tipinizi analiz ederek en uygun soklama grubunu önerir.

"Fikrinizi getirin,
sistemi biz kurarız."